Ein gutes Team

Unser Familienbetrieb an der Oste

Im Landkreis Cuxhaven fließt ein kleiner Fluss in die Mündung der Elbe: Die Oste. Idyllisch am Rande eines Naturschutzgebietes und unter besten klimatischen Voraussetzungen liegt umgeben von üppigen Apfelwiesen direkt hinterm Deich unser Obsthof.

Johanna Schaeper

Johanna begeistert sich seit langem für ökologische Landwirtschaft: Vor der Entscheidung, ihren eigenen Betrieb aufzunehmen hat sie den Obstbau im Alten Land von der Pike auf gelernt und danach Gartenbau in Osnabrück studiert. Sie trägt den Titel Dipl. Ing. (FH).

Unser Betrieb

Wir bewirtschaften den Hof nun bereits in der vierten Generation. Die ehemaligen Eigentümer Gerd König und Karin Somfleth haben den Betrieb bereits 1980 nach Bioland-Richtlinien umgestellt. Auf dieser guten Arbeit können wir seit 2010 aufbauen. Denn biologische Landwirtschaft ist eine Entscheidung, die wir nie bereut haben und immer wieder treffen würden.

Unser Selbstverständnis

Wir arbeiten in der freien Natur und produzieren gesunde Lebensmittel. Für traditionelle Herstellungsweisen bringen wir viel Zeit, Mühe und Leidenschaft auf. Denn natürlich gewachsenes Obst erkennt man nicht nur am Geschmack. Der Gehalt an so genannten sekundären Pflanzeninhaltsstoffen ist nachweislich höher. Und die haben einen großen Einfluss auf die Gesundheit des Menschen. Ein knackiger, saftiger Jungbrunnen!

Regional ist optimal

Kurze Wege sind uns auch bei der Vermarktung wichtig. Deshalb bieten wir unser Obst auch am liebsten regional an.

Handarbeit

Wir geben alles um die hohen Ansprüche unserer Kunden zu erfüllen. Darum legen wir jeden Apfel und jede Birne einzeln und mit Hand in die Kiste. Schonender kann man mit Obst nicht umgehen.

Unsere Kunden

Zu unseren Kunden gehören übrigens Abo-Kisten, Schulobstlieferanten, Hofläden, Marktfahrer und der regionale Naturkostgroßhandel.